Jednoduchý jogurtový mug cake zvládnete za 5 minut

Kdo by nechtěl snídat zdravě, ale zároveň sladce? Pokud potřebujete pro svůj start sladkou snídani jako já, vyzkoušejte jednoduchý jogurtový mug cake.

Jak vznikl recept na jednoduchý jogurtový mug cake?

 

Příběh receptu

Bydlím se svou spolubydlící v bytě, kde máme poměrně málo místa na kuchyňské lince. A na kouzlo mug cakes jsem narazila právě v době, kdy jsme ještě neměly mikrovlnku. Bylo mi to trochu líto, ale vzhledem k tomu, že se s přítelem budeme stěhovat brzy do vlastního jsem to nijak nehrotila. Pak přišla spolubydlící s brilantním nápadem si přeci jen mikrovlnku pořídit a najít ji na kuchyňské lince nějaké to místečko.

Moje víkendové snídaňové rituály najednou dostaly úplně jiný směr. Vyzkoušela jsem recept na zdravější mug cake, který byl ale příšerně suchý. Nevzdala jsem to a začala jsem experimentovat s moukou, tvarohem, jogurtem a dalšími ingrediencemi, abych si dopřála lahodný mug cake.

Konečně vznikl jednoduchý jogurtový mug cake, který zaujal i mého přítele. Vyzkoušejte ho i vy!

 

Jednoduchý jogurtový mug cake

obtížnost: snadné

doba přípravy: 2 minuty

doba vaření: 2–3 minuty

vhodné jako: snídaně, svačina, dezert

počet porcí: 1 porce

 

Ingredience

  • 3 lžíce hladké mouky
  • 1 čajová lžička kypřícího prášku
  • 2 lžíce bílého jogurtu bez příchuti
  • trocha medu na oslazení
  • kapka oleje
  • 1 vejce
  • Mikrovlnka
  • Hrníček nebo mistička – musí být vhodné do mikrovlnky!

 

Postup

Nejdříve smícháme sypké ingredience – hladkou mouku a kypřící prášek. Poté do této sypké směsi přidáme bílý jogurt, trochu medu a pořádně promícháme. Nakonec rozklepneme do této směsi vejce a opět znovu důkladně promícháme všechny ingredience, aby v těstu nebyly hrudky.

Směs nalijeme do hrníčku vymazaného olejem a dáme na 2-3 minuty do mikrovlnné trouby na nejvyšší výkon. Je potřeba hlídat, aby vám těsto z hrníčku neuteklo.

Pokud nechcete špinit více nádobí, můžete si tuto směs připravit rovnou do hrníčku do mikrovlnky. Hrnek nejdříve vymažte olejem a poté pokračujte podle stejné přípravy.

Hotový mug cake můžete podávat s ovocem, jogurtem, karamelem, javorovým sirupem nebo ho jíst jen tak, protože díky medu bude sladší. Dobrou chuť.

Foto

bruneta v kuchyní peče

jednoduchý jogurtový mug cake

mug cake z jogurtu

Sdílej

Napsat komentář