podzimní dýňové sušenky
| | |

Dýňové sušenky hotové za 20 minut

Milujete dýni a nevíte, co z ní vytvořit? Podívejte se na jednoduchý recept na dýňové sušenky, které zvládnete za 20 minut! Úspěch zaručen u milovníků sladkého i zdravého. 😉

Letos se té dýně urodilo poněkud víc než obvykle, takže se na nás sypala ze všech stran. Jak už víte, miluji dýňovou polévku, která zaručeně patří k podzimu. Ale ta se nedá jíst pořád, že? Proto jsem vymýšlela, jak ji zakomponovat do dalších pečených i nepečených dobrot. Vznikla série receptů, o které se s vámi ráda podělím.

Jedním z nich je recept na dýňové sušenky, které vám zaberou pouze 20 minut vašeho času, a to včetně pečení v troubě. Navíc mají snížený obsah lepku, takže si je mohou dopřát i milovníci bezlepkových pokrmů. Když navíc použijete zdravou verzi, máte o fitness svačinku postaráno! 😉

Příběh receptu

Měla jsem chuť na něco sladkého a den předtím jsem dělala domácí dýňové pyré. Tak jsem to zkusila zkombinovat. Udělala jsem trochu odlehčeně variantě a ve variantě vhodné pro fitness recepty. Takže mi vznikla svačinka na několik dní. Zařaďte i vy dýňové sušenky do svého fitness jídelníčku!

Proč zrovna dýně?

Dýně má nízkou kalorickou hodnotu. Navíc obsahuje hromadu vitamínů a minerálů. Najdete v ní vitamín A, vitamín C, vitamín B. A z minerálů železo, vápník, hořčík, vlákninu, betakaroten a draslík. A aby toho nebylo málo, dýně Hokaido je močopudná a žlučopudná, takže pomáhá vyplavit z těla toxické látky. Proto ji lékaři doporučují podávat hlavně při onemocnění žaludku, sleziny a slinivky břišní.

Ještě vám to jako důvod nestačí? A co takhle to, že pomáhá s trávením? A v mixu se skořicí vás zahřeje a pomůže se zrychlením metabolismu.

Recept na dýňové sušenky

Dýňové sušenky z dýňového pyré

Lahodné a zdravé dýňové sušenky pro příznivce zdravého životního stylu, ale i milovníka sladkého.
5 od 2 hodnocení
Čas přípravy5 minuty
Čas vaření/pečení15 minuty
Odpočinek v lednici5 minuty
Čas celkem25 minuty
Počet porcí: 15 sušenek
Chod: snídaně a brunch, svačiny
Typ jídla: bez masa, sladká jídla, sušenky
Národní kuchyně: anglická, česká
Obtížnost: snadné, velmi snadné
Speciální strava: pro děti od 1 roku
Příležitost: Halloween, na cesty, narozeniny, párty a oslavy, recepty pro každý den, redukce váhy

Ingredience

  • 1 ks vejce
  • 35 g máslo
  • 30 g třtinový cukr
  • 135 g špaldová mouka
  • 1 polévková skořice
  • 1 čajová lžička kypřicí prášek
  • špetka sůl
  • 60 g domácí dýňové pyré
na obalení: moučkový cukr nebo erythritol (zdravější verze)

    Kuchyňské vybavení (může se hodit)

    Jak na to

    • Všechny ingredience si nejdříve vytáhneme z ledničky i ze špajzu, aby měly pokojovou teplotu. Bude se s nimi lépe pracovat.
    • Vyšleháme si vejce s třtinovým cukrem a změklým máslem do žluté pěny.
      Tip Brunety: usnadněte si práci a použijte kuchyňského robota!
    • Do takto připravené pěny nasypeme prosetou špaldovou mouku, kypřící prášek, špetku soli a skořici.
    • Přidáme dýňové pyré a důkladně promícháme, aby se všechny ingredience spojily.
      recept na domácí dýňové pyré
    • Necháme těsto chvilku odpočinout v ledničce. Bude se s ním pak lépe pracovat.
    • Mezitím si předehřejeme troubu na 175℃. Na plech si dáme pečicí papír.
    • Hotové těsto tvarujeme do menších stejně velkých kuliček. Všechny kuličky obalíme v moučkovém cukru nebo v erythritolu pro zdravější verzi a následně je na plechu trochu zmáčkneme, aby vytvořily placičky (sušenky). Nebojte, při pečení díky kypřicímu prášku ještě trochu nabydou na objemu.
    • Takto připravené sušenky dáme péct na cca 15 minut do trouby. Po upečení je necháme vychladnout na mřížce.
      podzimní dýňové sušenky

    Poznámky

    Sušenky skladujte v uzavíratelném obale (třeba v nějaké dóze) v ledničce. 

    Nutriční hodnoty

    Porce: 1ks | Kalorie: 68kcal | Sacharidy: 10g | Bílkoviny: 2g | Tuky: 3g | Nasycené mastné kyseliny: 1g | Cholesterol: 21mg | Vláknina: 1g | Cukr: 2g | Vápník: 11mg
    Zkoušeli jste recept?Označte mě @brunetavkuchyni nebo přidejte tag #receptypodlebrunety
    dětské recepty, dýňová sezóna, fitness recepty, jedlé dárky, jídlo do krabičky, rychlé recepty do 30 minut, zdravé mlsání, zdravé recepty

    Dýňové sušenky chutnají skvěle ke kávě, k dýňovému cappuccinu nebo jen tak. Můžete si je dát třeba k snídani nebo jako fitness svačinku.

    podzimní dýňové sušenky bez lepku

    Podobné články

    Napsat komentář

    Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

    Hodnocení receptu