Tekutý jablečný koláč (horký nápoj alko i nealko)
Potřebujete se zahřát v chladných dnech? Vyzkoušejte tekutý jablečný koláč, který připravíte za 5 minut. Tady je recept!
Procházka v chladném počasí udělá svoje. Zahřejte si ruce u hrnku tohoto horkého jablečného nápoje a nechte se okouzlit podmanivou vůní skořice, hřebíčku a muškátového oříšku. Přidejte pár kapek rumu a prohřejete celé tělo!
Příběh receptu
Já nevím jak vy, ale já miluju spojení skořice a horkého jablka. Je to pro mě vždycky taková must have vůně podzimu a zimy. Takže, když jsem vyzkoušela svařený jablečný džus v restauraci, musela jsem mít něco obdobného doma. Takže vznikl tento recept, který zvládnete za 5 minut. A pozor – jde připravit v alkoholické i nealkoholické verzi!
Recept na tekutý jablečný koláč
obtížnost: snadné • doba přípravy: 5 minut • doba vaření: cca 5 minut • počet porcí: 8
Ingredience:
- 2l jablečného džusu
- 1 jablko
- 1 čajová lžička mleté skořice
- špetka mletého hřebíčku
- 1/2 celého strouhaného muškátového oříšku
- trocha pravé vanilky (nebo 2 čajové lžičky vanilkového extraktu)
- 6 polévkových lžic vanilkové zmrzliny
- pro alko variantu: tmavý rum
Návod:
Jablko zbavte slupky a nakrájejte na menší kousky. Ve větším hrnci krátce orestujte kousky jablka na sucho. Míchejte, aby se vám kousky nepřipálily. Zalijte jablečným džusem a přidejte skořici, mletý hřebíček, muškátový oříšek a vanilku (nebo vanilkový extrakt). Celou směs prohřejte.
Když se jablečná směs prohřeje, přidejte vanilkovou zmrzlinu. A ihned energicky šlehejte metličkou, dokud se zmrzlina nerozpustí. Výsledek poznáte tak, že zmrzlina vytvoří na jablečném nápoji pěnu.
Pokud zvolíte nealko variantu, máte hotovo a můžete nalévat. V případě alko verze nalijte na dno šálků trochu tmavého rumu. Následně dolijte skleničku připraveným tekutým jablečným koláčem.
Tekutý jablečný koláč (nealko)
Tekutý jablečný koláč s rumem
Na závěr můžete skleničky ozdobit oloupanou kůrou z jablek. Přeji vám dobrou chuť a krásné podzimní a zimní dny!
Jaký je váš nejoblíbenější zimní drink? A dáte si raději alkoholickou nebo nealkoholickou variantu?
Komentáře