Extra čokoládový mug cake
Hříšně čokoládový mug cake, který si zamilujete. Je sladký, čokoládový a připravený za 5 minut.
Počet porcí: 1 porce
Ingredience
- 1 ks vejce
- 3 polévkové lžíce hladká mouka
- 1 čajová lžička kypřící prášek
- 1 polévková lžíce bílý jogurt
- 1 čajová lžička holandské kakao
- 2 kostičky hořká čokoláda
- pár kapek čekankový sirup
- 1 kapka olej, (na vytření hrnečku)
Kuchyňské vybavení (může se hodit)
hrníček nebo mistička – musí být vhodné do mikrovlnky!
Jak na to
- Hrneček nebo mističku vymažte olejem.
- Přidáme sypké ingredience – hladkou mouku, kypřící prášek a kakao.
- Poté do této sypké směsi přidáme bílý jogurt, vejce a čekankový sirup. Vše pořádně zamícháme, ať nemáme v těstu hrudky.
- Na závěr přidáme na kousky nakrájenou čokoládu a znovu zamícháme.
- Hrneček nebo misku s těstem dáme na cca 2-3 minuty do mikrovlnné trouby na nejvyšší výkon. Já dávám těsto péct na 2 minuty. Potom udělám test špejlí a pokud je špejle čistá, hrneček už vyndám. Pokud necháte těsto moc dlouho v mikrovlnné troubě, může být mug cake suchý. A to nechcete. Pokud vidím na špejli ještě kousky těsta, dávám zpět do mikrovlnné trouby ještě na půl minutky nebo minutku dopéct.
- Hotový mug cake můžeme podávat s kyselým ovocem, které tvoří dokonalý kontrast se sladkou čokoládou. Ale vzhledem k množství čokolády se dá jíst extra čokoládový mug cake jen tak. Čokoládové kousky se po upečení roztečou. Dobrou chuť.
Zkoušeli jste recept?Označte mě @bruneta_v_kuchyni_blog nebo přidejte tag #receptypodlebrunety
