Kuřecí prsa s nádechem orientu a kari rýží
Lahodná, šťavnatá a úžasná kuřecí prsa s nádechem orientu.
Počet porcí: 2 porce
Ingredience
- 2 ks kuřecí prsa
- 4-6 lžic Teriyaki omáčka
- 3 lžíce sójová omáčka
- 2 lžíce med
- 2 stroužky česnek
- fazolové lusky
- voda
- máslo
- kokosový olej
- sezamová semínka
- špetka sůl
- špetka pepř
- lžička zázvor
Jak na to
- Nejdříve si důkladně omyjte kuřecí prsa a nakrájejte je na menší kousky. Maso následně osolte, opepřete a nechte odpočívat.
- Mezitím si připravte marinádu. Do misky si přidejte teriyaki omáčku, sójovku, prolisovaný česnek, trochu zázvoru a med. Vše důkladně zamíchejte a dejte na chvíli do ledničky, aby se smísili chutě.
- Nyní si můžete připravit kari rýži – properte rýži, dokud neteče čirá voda. Poté ji dejte do hrnce a zalijte vodou (do hrnce dávám dva hrnky vody na hrnek rýže). Rýži osolte a dejte vařit. Jakmile se voda vaří, přidejte do rýže kari koření podle chuti. Pokud doma máte rýžovar, klidně ho použijte. Rýže bude perfektní.
- Na pánvi rozpalte kokosový olej nebo olivový olej a přidejte kuřecí kousky, které zalijte naší hotovou marinádou. Pořádné promíchejte, protože omáčka má tendenci se pálit.
- Nakonec je potřeba připravit fazolky. Rozpalte máslo v menším hrnci a vhoďte do něj omyté fazolové lusky. Osolte a podlijte troškou vody, ale opravdu troškou, aby nám lusky ve vodě neplavaly.
Zkoušeli jste recept?Označte mě @bruneta_v_kuchyni_blog nebo přidejte tag #receptypodlebrunety
