Domácí horká čokoláda bez spěchu
Domácí horká čokoláda bez spěchu
Tekutou horkou čokoládu má rád snad každý! Jo a za tenhle recept by se nemusel stydět ani Willy Wonka!
Počet porcí: 10 porcí
Ingredience
- 1 l mléko
- 300 ml smetana na vaření
- 200 g hořká čokoláda, (nasekaná)
- 100 g mléčná čokoláda, (nasekaná)
na ozdobu: mini marshmallows, strouhaná čokoláda, šlehačka
Jak na to
- Do hrnce nalijte mléko a smetanu. A vše důkladně promíchejte. Do mléka a smetany přidejte nasekanou hořkou i mléčnou čokoládu. Zamíchejte, přikryjte hrnec pokličkou a ohřívejte při nízké teplotě cca 2,5 hodiny. Každých 30 minut jděte směs promíchat a zkontrolovat.
- Po 2,5 hodinách odstraňte pokličku z hrnce a znovu důkladně promíchejte. Následně vařte odkryté cca 15 minut. Takto připravenou čokoládu lijte do hrnků. Můžete ozdobit šlehačkou, mini marshmallows nebo strouhanou čokoládou podle libosti. A filmový maraton, příběh v oblíbené knížce nebo dětská oslava může začít
Zkoušeli jste recept?Označte mě @bruneta_v_kuchyni_blog nebo přidejte tag #receptypodlebrunety
Domácí horká čokoláda bez spěchu
Tekutou horkou čokoládu má rád snad každý! Jo a za tenhle recept by se nemusel stydět ani Willy Wonka!
Počet porcí: 10 porcí
Ingredience
- 1 l mléko
- 300 ml smetana na vaření
- 200 g hořká čokoláda, (nasekaná)
- 100 g mléčná čokoláda, (nasekaná)
na ozdobu: mini marshmallows, strouhaná čokoláda, šlehačka
Jak na to
- Do hrnce nalijte mléko a smetanu. A vše důkladně promíchejte. Do mléka a smetany přidejte nasekanou hořkou i mléčnou čokoládu. Zamíchejte, přikryjte hrnec pokličkou a ohřívejte při nízké teplotě cca 2,5 hodiny. Každých 30 minut jděte směs promíchat a zkontrolovat.
- Po 2,5 hodinách odstraňte pokličku z hrnce a znovu důkladně promíchejte. Následně vařte odkryté cca 15 minut. Takto připravenou čokoládu lijte do hrnků. Můžete ozdobit šlehačkou, mini marshmallows nebo strouhanou čokoládou podle libosti. A filmový maraton, příběh v oblíbené knížce nebo dětská oslava může začít
Zkoušeli jste recept?Označte mě @bruneta_v_kuchyni_blog nebo přidejte tag #receptypodlebrunety