Domácí bylinkové brambory z horkovzdušné fritézy
Zdravější a mnohem rychlejší pečené brambory s bylinkami. Vytvořeno v horkovzdušné fritéze.
Počet porcí: 2 porce
Ingredience
- 7 ks brambor
- 2 čajové lžičky sůl
- 2 čajové lžičky bazalka
- 2 čajové lžičky oregano
- 2 čajové lžičky tymián
- 1 lžíce olivový olej
Kuchyňské vybavení (může se hodit)
Jak na to
- Brambory si důkladně omyjte a nakrájejte je na stejně velké „měsíčky“. Nezapomeňte, že velikost určuje dobu přípravy - čím tenčí měsíčky budete mít, tím rychleji budou hotové. Já většinou vezmu středně velkou bramboru a udělám z ní čtvrtky.
- Brambory vložte do větší mísy. Přidejte olej, sůl a bylinky a vše důkladně promíchejte, aby byly brambory rovnoměrně ochucené.
- Horkovzdušnou fritézu si předehřejte na 180 °C. Připravené brambory vložte do horkovzdušné fritézy. Fritujte na 180 °C po dobu přibližně 20-30 minut (podle velikosti brambor a výkonu horkovzdušné fritézy). Doporučuji každých 10 minut brambory protřást, aby se rovnoměrně upekly.
Poznámky
Domácí bylinkové brambory z horkovzdušné fritézy jsou ideální přílohou ke všem masům s výpekem nebo s omáčkami. Můžete jimi nahradit všechny recepty, u kterých používáte hranolky, vařené brambory nebo krokety. Skvěle chutnají i samotné - třeba jako zobání k telce.
Zkoušeli jste recept?Označte mě @bruneta_v_kuchyni_blog nebo přidejte tag #receptypodlebrunety
