Domácí pečená granola s čokoládou a ořechy
Je libo rychlá a zdravá snídaně? Vyzkoušejte domácí pečenou granolu s čokoládou a ořechy.
Počet porcí: 15 porcí
Ingredience
- 3 šálky ovesné vločky, (pokud držíte bezlepkovou dietu, tak volte bezlepkové)
- 1½ šálku ořechy, (dle chuti - já použila para ořechy a vlašské ořechy)
- 80 g slunečnicová semínka
- 2 lžičky skořice
- špetka sůl
- ½ šálku olivový olej
- ½ šálku med
- hořká čokoláda, (dle chuti)
Kuchyňské vybavení (může se hodit)
plech na pečení
Jak na to
- Předehřejte si troubu na 170℃ a vyložte si plech pečicím papírem.
- Všechny ingredience kromě čokolády důkladně smíchejte ve velké míse. Vysypte obsah mísy na pečicí papír a rozetřete po celé ploše.
- Vložte plech s vytvořenou směsí do trouby a pečte při 170℃ cca 10 minut. Po 15 minutách směs na plechu důkladně promíchejte a nechce péct ještě 10-15 minut.
- Po této době plech vyndejte z trouby, položte na mřížku a nechte vychladnout. Do ještě teplé granoly dejte kousky čokolády a zamíchejte.
Poznámky
Jak směs uchovávat?
Po úplném vychladnutí můžete granolu dát do uzavíratelné sklenice, kde vydrží cca 2 týdny, nebo dokud ji nesníte. Někdy udělám granolu s čokoládou a ořechy ve větším množství a následně ji rozdělím na několik porcí. Každou porci uzavřu do pytlíku a vložím do mrazáku, kde vydrží po dobu 3 měsíců. Je to dobrota, ale doporučuji ji před konzumací na pár minut vyndat.A s čím můžete granolu jíst?
Se vším! Je výborná s mlékem místo cereálií, já si ji nejčastěji dávám k jogurtu a ovoci, ale můžete z ní udělat klidně i truffle, jíst ji jen tak nebo ji použít jako základ dalšího pečení. Je vhodná jako vyvážená fitness snídaně nebo svačina. Zkoušeli jste recept?Označte mě @bruneta_v_kuchyni_blog nebo přidejte tag #receptypodlebrunety
