Kokosový mug cake
Kokosový mug cake
Jednoduchý, rychlý a jen z pár ingrediencí - takový je létem vonící kokosový mug cake.
Počet porcí: 1 porce
Ingredience
- 3 lžíce hladká mouka
- 2 lžíce strouhaný kokos
- 1 ks vejce
- 1 lžíce bílý jogurt
- 1 čajová lžička kypřící prášek
- 1 hrst mandle, (nasekané)
- 1 lžička olej
- med, (podle chuti)
na dochucení: javorový sirup, med, jogurt, tvaroh, ovoce, karamel, čokoláda, mandle
Kuchyňské vybavení (může se hodit)
hrníček nebo mistička do mikrovlnky
Jak na to
- Nejdříve smícháme sypké ingredience.
- Poté do této sypké směsi přidáme bílý jogurt, trochu medu a pořádně promícháme. Nakonec do této směsi rozklepneme jedno vejce a přidáme nasekané mandle. Opět znovu důkladně promícháme všechny ingredience, aby v těstu nebyly hrudky.
- Směs nalijeme do hrníčku vymazaného olejem a dáme na 2-3 minuty do mikrovlnné trouby na nejvyšší výkon. Je potřeba hlídat, aby vám těsto z hrníčku neuteklo. A hrnečku dost nepomůže.Pokud nechcete špinit více nádobí, můžete si tuto směs připravit rovnou do hrníčku do mikrovlnky. Hrnek nejdříve vymažte olejem a poté pokračujte podle stejné přípravy.
- Hotový mug cake můžete podávat s ovocem, jogurtem, karamelem, javorovým sirupem nebo ho jíst jen tak, protože díky medu bude sladší. Dobrou chuť.
Nutriční hodnoty
Kalorie: 363kcal | Sacharidy: 69g | Bílkoviny: 10g | Tuky: 5g | Nasycené mastné kyseliny: 2g | Cholesterol: 4mg | Vláknina: 2g | Cukr: 15g | Vápník: 68mg
Zkoušeli jste recept?Označte mě @brunetavkuchyni nebo přidejte tag #receptypodlebrunety