Dalgona coffee recept
| | |

Dalgona coffee se skořicí – ledová káva pro osvěžení

Osvěžte se s letní verzí kávy. Je velice lahodná, trendy a navíc rychle připravená. Co je Dalgona coffee a jak vznikl tento recept?

Příběh receptu – co je Dalgona coffee?

Při svém brouzdání po internetu jsem našla v jedné skupince na facebooku recept na výbornou korejskou kávu Dalgona coffee. Musela jsem ji vyzkoušet a hned jsem si ji zamilovala a lehce poupravila podle mých představ. Představuji vám vylepšenou ledovou kávu, které nejenom že vypadá luxusně a chutná naprosto božsky, ale zároveň nádherně voní po skořici. Ale nejdříve trochu Dalgona coffee představím, ať víte, o co jde.

Tato kávová specialita pochází z Indie, Pákistánu a Macau, ale hitem se stala až letos díky slavné jihokorejské show Pyunstorang. A netrvalo dlouho a kávová chuťovka Dalgona coffee se stala hitem Instagramu i Facebooku. Proč? Protože je nesmírně fotogenická. Už jsem viděla i reakce, že káva vypadá lépe než doopravdy chutná, což hodně závisí na tom, jak si kávu připravíte.

Pokud sledujete můj Instagram, tak jste si mohli všimnout, že připravuji Dalgonu tradičně i netradičně podle chuti. Nejvíc nám ale chutnala ta se skořicí, kterou vypil i můj přítel, který kávu nikterak nemusí. A protože je to hodně fotogenický nápoj, vznikla i challenge. Do ní se můžete přidat i vy! Stačí nafotit svůj výsledek a označit ho hastagem #dalgonacoffeechallenge.

Tak co? Uděláte si svou klasickou nudnou kávu nebo vyzkoušíte něco nového?

Dalgona coffee se skořicí

Korejský hit Dalgona coffe doplněná o voňavou skořici a led.
5 od 2 hodnocení
Čas přípravy5 minuty
Čas celkem5 minuty
Počet porcí: 2 sklenice
Chod: nápoje
Národní kuchyně: indická, korejská, pákistánská
Obtížnost: snadné, velmi snadné
Příležitost: grilování, na cesty, narozeniny, párty a oslavy, recepty pro každý den, večer s přáteli

Ingredience

  • 6 lžiček instantní rozpustná káva
  • 6 lžiček třtinový cukr
  • 6 lžiček horká voda
  • špetka skořice
  • mléko, (na dolití)
  • led

Kuchyňské vybavení (může se hodit)

metlička

Jak na to

  • Do vysoké nádoby nasypeme 6 lžiček instantní rozpustné kávy podle chuti a třtinový cukr.
    příprava Dalgona coffee
  • Přidáme 6 lžiček horké vody.
  • Okořeníme trochou mleté skořice a následně vyšleháme do husté pěny pomocí elektrického šlehače.
    Káva Dalgona recept
  • Do sklenice dáme led a mléko a lžičkou poskládáme vyšlehanou kávovou směs na vrch sklenice.
    kávová pěna

Poznámky

Vyzkoušejte fotogenickou letní kávu Dalgona coffe se skořicí - hit korejské show Pyunstorang!

Nutriční hodnoty

Kalorie: 174kcal | Sacharidy: 30g | Bílkoviny: 6g | Tuky: 3g | Nasycené mastné kyseliny: 2g | Cholesterol: 0.01mg | Vláknina: 5g | Cukr: 25g | Vápník: 315mg
Zkoušeli jste recept?Označte mě @brunetavkuchyni nebo přidejte tag #receptypodlebrunety
ledová káva, letní osvěžení, nepočítám kalorie, recepty do skleničky, rychlé recepty do 30 minut, trendy

Recept na Dalgona coffee se skořicí

obtížnost: snadné • počet porcí: 2 • doba přípravy: 5 minut

Dalgona coffee recept

Ingredience

  • 6 lžiček instantní (rozpustné) kávy
  • špetka skořice
  • 6 lžiček horké vody
  • mléko
  • 6 lžiček třtinového cukru
  • led
  • ruční šlehač nebo metlička

Postup

Příprava je hodně rychlá, až mě to samotnou překvapilo. Takže, jak na to? Nejdříve si připravíme vysokou nádobu. Do ní nasypeme 6 lžiček instantní rozpustné kávy podle chuti a třtinový cukr. A přidáme 6 lžiček horké vody. Okořeníme trochou mleté skořice a následně vyšleháme do husté pěny pomocí elektrického šlehače. Pokud nemáte doma šlehač, zaúkolujete svého přítele nebo manžela, protože ručně vyšlehat Dalgonu chce sílu a pevné nervy.

Do nádobky na kávu připravíme led, dolijeme skleničku studeným mlékem a lžičkou naskládáme kopeček vyšlehané kávové pěny. Je jen na vás, jestli kopeček pěny zarovnáte nebo pomocí lžičky uděláte kopeček přes sklenici. A na závěr můžete nasypat špetku skořice nebo instantní kávy.

Podobné články

Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Hodnocení receptu