ořechové kuličky s rumem recept
| |

Recept na nepečené ořechové kuličky s rumem

Nebaví vás vánoční pečení? Zkuste nepečené vánoční cukroví. Tady je recept na nepečené ořechové kuličky s rumem, které stíháte vytvořit i pár dní před Vánoci.

Ořechy a vůně rumu k Vánocům patří! Pokud už nestíháte vytvořit žádné tradiční pečené vánoční cukroví, nezoufejte. Ještě je tu to nepečené! Dnes jsem pro vás připravila recept na ořechové kuličky s rumem, které si zamilujete. Tyhle kuličky dělá každý rok babička a vždycky se po nich slehne zem. Jak jednou ochutnáte, tak nechcete přestat. Ale pozor na jejich množství. Kuličky obsahují rum, takže nedoporučuji je podávat dětem, těhotným ženám, řidičům a abstinentům.

Recept na nepečené ořechové kuličky s rumem

nepečené rumové kuličky

Dávka na 20-25 ořechových kuliček

Ingredience:

  • 100 g vlašských ořechů (můžete použít i lískové ořechy nebo mandle)
  • 100 g moučkového cukru
  • 1 polévková lžíce kakaa
  • 80 g másla
  • 1 polévková lžíce rumu (můžete nahradit rumovým aroma, ale je potřeba přidat med)
  • na obalení: mleté ořechy
  • servírování: papírové košíčky

Postup:

Ze všeho nejdřív pomelte ořechy na jemno. Doporučuji použít mixér, ale jde to i v mlýnku na kávu.

Poté utřete v míse změklé máslo s prosetým cukrem. A přidejte mleté ořechy, lžíci rumu (nebo rumového aroma+medu) a kakao. Tuto směs zapracujte na pevné těsto.

Tip Brunety: Pokud je těsto moc měkké, dejte ho na chvíli do lednice nebo do něj přidejte více mletých ořechů na zahuštění.

Z těsta tvořte stejně velké kuličky, které rovnou obalujte ve směsi mletých ořechů. Hotové kuličky dávejte do malých papírových košíčků. Takto připravené nepečené ořechové kuličky s rumem dejte do ledničky, aby hezky ztuhly.

Do Vánoc uchovávejte v chladu a ve stínu.

Podívejte se i na další vánoční recepty.

Podobné články

Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *